1969年毕业于山东师范大学艺术系，1975年深造于中国美院国画系。中国美术家协会会员、中国工艺美术家协会会员，国家一级美术师，山东省美术馆专业画家，山东省书画研究院副院长。李方玉主攻花鸟，兼及书法，尤善兰竹及藤本花卉。其作品多幅被中南海，毛主席纪念堂，外国使馆及国内数十家博物馆、美术馆、纪念馆收藏，并被国家选送法国、美国、加拿大、澳大利亚、毛里求斯、日本、韩国、新加坡、泰国等国家展出、收藏。近期，李方玉将自己创作及收藏的书画作品500余件捐赠家乡河南省濮阳市博物馆，当地为其建立的“李方玉艺术馆”即将竣工。
蔡若虹题字赞其竹画：“为竹子传神。”
蔡若虹（美术评论家，前中国美协副主席）
孙其峰书评其画：“师物学古，不为所囿，善发心源，自成格调。”
孙其峰（书画家）
近窥方玉所画之竹，是曲中求直，圆中求方，不慕秀美，但取奇崛，有一种独特的感怀，一种奇异的格趣。苏东坡有诗云：“其身与竹化，无穷出清新。”我想画家到了这一步，已脱樊篱，迈开大步，前景无穷。
周沧米（中国美院教授，画家）
李方玉画竹十分注意笔法，而这笔法又来自书法，书法用笔直接影响到画家画竹时线的运用，譬如，竹节、根须，竹叶的不同笔法，不同姿态，不同情境，都在不同笔法，不同样态中得到恰如其分的表现。纵观李方玉画竹作品，可以概括为“画神＂超越“画形＂，他一任主观抒写，而不拘于物象，“画神”成为他画竹的主要内容。在对画竹的点、线、墨、色进行分析时，不难发现草书与篆书的笔势，为画面增添了浑然笔力，尤其是打破传统画法格局，写竹之干有光影效果与明暗之分，平添了表现力，这不能不说是锐意创新的结果。
徐恩存（美术评论家）
方玉主攻花鸟，兰草及藤本花木是其看家本领，誉满画坛；旁及山水、书法。书学汉隶、杨维桢、伊秉绶，兼众家之长；雄劲清绝，纵横奇崛，墨沉笔实，自成面目，草真隶篆，无所不能。此外，他对中国画技法及史论的研究，亦硕果累累，有目共睹，堪称画界不可多得的人才。
谭英林（山东艺术学院教授，硕士生导师）
在李方玉的艺术中蕴含有北方艺术家敦厚、朴实与雄壮的特质，又处处显现出通灵、清润与俊逸这些南派艺术的风韵。这与他的学习经历有重要联系。
方玉数十年来潜心于中国写意花鸟画的创作与学习，并对画史、画论、诗文、书法等方面进行了广泛深入的研究与探讨，逐步形成了味拙而秀、气壮而清、笔简而厚、意趣高雅的艺术特色。
邱振亮（青岛大学教授，美术评论家）
李方玉，又名李牛，１９４５年生于河南范县。１９６９年毕业于山东师范大学艺术系，１９７５年结业于中国美院国画系。现为中国美术家协会会员、山东省美术馆一级美术师、山东画院高级书画师，中华当代书画艺术研究会名誉主席，北京齐白石艺术研究会理事，新加坡神州艺术院高级名誉院士，曼谷中国画院名誉顾问。
